Desde la receta milenaria de las fabes con almejas hasta un restaurante de los de comer sacando el dedo meñique, pasando por el último hype de la gastronomía y entrevistas sobre todo lo que se mueva en la escena gastronómica. Éstas son nuestras historias, seguro que encontrarás otras mejores, o no, pero éstas son las nuestras.
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Evento09.06.22
Festival oríGenes 2022, gastronomía y conciencia
Estamos en plena temporada de festivales, el segundo fin de semana del Primavera, en breve será el Sònar, el Cruïlla, Grec, etc..., pero…
Nacho Ballesta
Evento18.05.22
Poblenou Wine Festival, ¡Qué viva el vino de verdad!
Con la primavera - verano llega a Barcelona la temporada más álgida de festivales, eso es un hecho. Los encuentras de todo un poco; de…
Nacho Ballesta
Evento25.03.22
All Those Food Market, la vuelta a la normalidad
¡Vuelve All Those! Sin duda una de las cosas que marca que realmente podríamos estar volviendo a una cierta normalidad es que vuelven los…
Nacho Ballesta
Evento29.11.21
¡All Ferments de nuevo! – edición 2021
Lo reconozco, el mundo de los fermentados en la cocina es un mundo al que he sacado la cabeza en alguna ocasión. Y sigo sacándola, de…
Nacho Ballesta
Evento05.03.19
What the Foc! Con lo que nos gusta a nosotros una barbacoa.
Hay quién se suscribe a Netflix, HBO o Amazon Prime para ver series, es lo normal, lo reconozco. Pues yo estoy suscrito a Netflix para ver…
Nacho Ballesta
Evento18.05.17
¿Qué tienen en común diseño, comida y feminidad?
A simple vista, a pelo, podríamos responder a la pregunta diciendo que diseño y comida tienen bastante en común. Cada vez se le da más…
Nacho Ballesta
