Desde la receta milenaria de las fabes con almejas hasta un restaurante de los de comer sacando el dedo meñique, pasando por el último hype de la gastronomía y entrevistas sobre todo lo que se mueva en la escena gastronómica. Éstas son nuestras historias, seguro que encontrarás otras mejores, o no, pero éstas son las nuestras.

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Receta31.12.16

Receta de croquetas de cocido – mis primeras croquetas Chispas ✨

Hace unos días la cadena de supermercados de Lleida Plusfresc, nos hizo saber que presentaba Lo Indíbil, un tinto de…
Nacho Ballesta

Crónica09.09.16

El Bona Teca del Perellò, el templo de la paella

Ir al Delta de l´Ebre y no comer arroz podría ser similar a ir a Cádiz (capital) y no pasar a ver a mi primo Javi por la barra…
Nacho Ballesta
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